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| (Foto ©Chico Sánchez-Derechos Reservados) |
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Potaje andaluz. El cerdo ibérico. Audiovisual.
La imagen muestra uno de los potajes que hace mi madre, si crees que es delicioso verlo imaginate comertelo. Ni el mejor restaurante te puede servir un plato como este. El chorizo es de cerdo ibérico de la Carnicería Ana S.L, esta tienda especializada en carne de ibérico aun conserva las recetas originales de la abuela de la familia. De verdad sus productos son muy ricos y te los recomiendo. Esta foto formó parte de un reportaje con fotografías y sonido sobre el cerdo ibérico, su importancia en la ecología y también para la cocina española. Un tema muy interesante para los que les gusta comer bien.
